(Jatorrizko deialdia, gaztelaniaz bakarrik):

TALLER DE COCINA VEGANA (sin ingredientes de origen animal):

Fecha: 19/09/10 (domingo)
Lugar: Ekoetxea,C/Pelota, 5 (CASCO VIEJO, Bilbao) - Locales de la ONG Ekologistak Martxan
Ciudad: Bilbao
Horario: de 17 a 21h.
Precio: 10 euros (plazas limitadas)
Más información y RESERVA DE PLAZAS en:

activistas.euskadi@defensanimal.org
Tfno. (+34) 615746180.

PROGRAMA del TALLER:

> Introducción ética sobre que es el veganismo.
> Nociones básicas de nutrición vegana y de cocina vegana.
> Elaboración de diferentes recetas (en colaboración con los asistentes) y posterior degustación de:

+ Entrantes:

- paté de aceitunas negras
- paté de tomate
- humus

+ Platos principales:

- Crema de calabaza
- Tortilla de patatas vegana
- Veganesa

+ Postre:

- Tortitas de tofu